天氣晴好,茶農在秭歸縣九畹絲綿茶基地采摘茶葉。 (視界網 魏啟揚 攝)

一顆小小柑橘,實現“從花到果、吃干榨盡”。 (視界網 鄭家裕 攝)
湖北日報全媒記者 崔逾瑜 通訊員 孔劍
鄉村振興,關鍵是產業振興。
2021年,全省打出大抓產業、抓大產業的“組合拳”,十大重點農業產業鏈發展破題開篇、成勢見效。全省規模以上農產品加工業產值達1.22萬億元,簽約299個農業產業化重大項目,簽約資金2064億元,一批大龍頭、大項目在湖北落戶、開工、投產。
產業續航,再寫華章。4月26日至27日,湖北日報全媒記者從全省農業產業化工作現場推進會上獲悉,2022年,湖北農業產業將攥指成拳,力爭在做響做優品牌、延鏈補鏈強鏈、完善利益聯結機制等方面實現更大突破。
一壺抱團逆襲的青磚茶
赤壁是中俄萬里茶道的源頭城市、中國青磚茶之鄉。
然而,赤壁青磚茶曾有失落:有品牌、無名牌,雖然擁有商標、中華老字號、地理標志產品等100多個品牌,但沒有一個名牌大腕;有價值、無價格,具有獨特陳香和“降三高”功效,價格上卻被云南普洱、安化黑茶甩了幾條街;有市場、無份額,是北方牧民的生活必需品、“一帶一路”重要商品,但在全國黑茶市場份額不足兩成。
去年,湖北350個茶品牌整合成7個省級區域公用品牌,赤壁青磚茶是其中之一。
抓住機遇,赤壁市成立茶葉協會,制定赤壁青磚茶從種植、采摘、加工、銷售等全流程85項行業標準;建設湖北省黑茶產品質量檢驗檢測中心,為所有茶企提供茶葉全生命周期檢驗檢測服務;建成赤壁青磚茶大數據服務中心,實現“從茶園到茶杯”全過程智慧管理;組建赤壁青磚茶研究院,聘請劉仲華院士擔任院長,開發更多應用場景;舉辦“一帶一路”赤壁青磚茶產業大會,推動“萬里茶道申遺”,組團參加展會……
如今,赤壁青磚茶在全國開設實體店316家,開發產品30余類、160多款,實現產量6.8萬噸、產值102億元,“逆襲”之路越走越順暢。
我省農業產量靠前、質地優良,眼下唱響品牌抱團“主旋律”。潛江小龍蝦打破區域界線,在洪湖、監利等地開展集中連片生產;保康縣聯合48家茶場,共同打造“保康紅”“保康毛尖”“保康炒青”3個地理商標,成功注冊“保康綠茶”國家地理標志證明商標;宜昌市堅持大整合、大品牌理念,發布“宜昌蜜桔”全新品牌形象。
會議提出,我省要做強產業育品牌、依托企業創品牌,建設好區域公共品牌、企業品牌、產品品牌。在區域公用品牌整合方面,各地應摒棄地方保護主義,不搞“內卷”,融入省級重點區域公用品牌,每條產業鏈重點打造1-2個區域公用品牌。在市場推廣方面,集中資源、集中力量、集中時段持續宣傳推介,不斷提高湖北農產品的知名度、美譽度和市場占有率。
一顆“連渣都不剩”的柑橘
一顆柑橘,從花到果,被吃干榨盡。
在宜昌市夷陵區,翠林農牧國家現代柑橘產業園立足產學研、選加銷、農工貿一體化,打造全國一流柑橘全果利用、精深加工的全產業鏈綜合示范現代產業園。
“園區一期引進了柑橘精深加工全產業鏈配套企業。在這里,原果經過光電分選,成為糖分、水分、大小一致的優質鮮果,上市銷售。被篩選掉的橘肉和橘皮,還能生產加工果汁、提取精油,制成香料、陳皮、果膠、膳食纖維等,連渣都不剩!”現場觀摩中,產業園負責人自豪介紹,其中果粒橙的訂單排到了半年之后。
作為柑橘主產區,育種、存儲和運輸一直是制約產業發展的難題。柑橘產業鏈向兩頭延伸,劃出一道漂亮的“微笑曲線”。
宜昌供銷·惠農產業園圍繞科技化育種、智能化種植、數字化分選、冷鏈化存儲等開展全鏈條服務,確保每一顆柑橘都能以最快的速度和最優的品質,從果園送到每一位消費者手中。項目分三期,一期為智慧倉儲物流,已竣工;二期為冷鏈配送中心,變溫保鮮冷庫可覆蓋-305℃至5℃的范圍,實現智能化庫存管理和柑橘錯峰上市;三期為柑橘采后處理中心,對精品柑橘進行精細分級產品包裝、無損測糖等。
充分利用柑橘示范園、柑橘生產加工廠區和周邊景觀,宜昌打造農旅一體的“田園美景”,去年發布10條柑橘采摘精品線路。
一直以來,湖北的特色農產品生產能力較強,淡水魚、油菜、茶葉、生豬、蔬菜等產品產量穩居全國前列,但在精深加工、科技創新、倉儲物流、產業融合等方面還存在短板。
繪制“需求圖”,延長產業鏈、提升價值鏈,方能合力致遠。會議指出,一方面,要突出農產品精深加工,充分應用最新科技創新和工藝水平,把優質原料“吃干榨盡”,最大限度提升農產品加工轉化增值空間;另一方面,要大力發展農村電商,帶動特色產品與市場對接,并深度挖掘農業食品保障、生態涵養、休閑體驗、文化傳承等功能,推動產業融合,做優做綠第一產業,做優做實第二產業,做精做活第三產業。
一條聯農帶農的富民路
農業產業化的最終落腳點,是帶動農民增收、促進共同富裕。
去年以來,我省十大產業鏈聯農帶農成效明顯。全省創建153個省級農業產業化聯合體,帶動802家農民合作社、813個家庭農場、104萬農戶抱團發展,營業收入達到1028億元,帶動農戶增收444.5億元,聯合體成員比非聯合體成員生產總成本降低10%以上,產值比分散經營農戶高15%。在農業產業化聯合體內部,龍頭企業負責技術研發、市場銷售、品牌推廣和標準制定,農民合作社負責社會化服務,家庭農場和農民主要負責生產,形成利益共同體。
“農業產業化聯合體”“訂單收購+托管”“保底收益+二次分紅”“龍頭企業+合作社+農戶”……各地紛紛探索,與農民建立起多種利益聯結機制。
農業增效,農民實現增收。28萬畝高油酸菜籽平均收購價每斤高出1元;730萬畝蝦稻,每斤蝦稻增收3元,每畝蝦稻增收1200元,共計增收87.6億元;減少生豬調出500萬頭,就地深加工轉化增值達25億元,按每個農戶增收1000元計算,惠及250萬農民。
新的賽季,湖北力求在完善利益聯結機制上實現新突破。
會議要求,各地要建立更加緊密的利益聯結機制,帶動農民一起干,形成產業鏈優勢互補、分工合作的格局,實現“農民增收、企業盈利、鄉村振興”的有機統一;要發展更多的聯合體,支持大龍頭網絡更多合作社、家庭農場和農戶,鏈緊利益鏈條,把產業鏈延伸環節更多留在鄉村,把產業發展的增值收益更多留給農民。






