1. 楊桃不宜與寒性食物同食。楊桃本身性寒,具有清熱降火的功效,適合在上火時食用。然而,與寒性食物如番石榴、柿子、秋葵、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鴨、海藻等大量同食,可能會導致體內寒涼之氣過重,引發腸胃不適,如拉肚子。
2. 楊桃不宜與富含膠質的食物搭配。楊桃食用后會增加腸道的滑利性,若再食用滋潤腸道的食物,如藍莓、枇杷、桑葚、黑棗、無花果、果膠阻隔劑、蜂蜜、酸奶等,可能會影響腸道正常功能,不建議同時食用。
3. 楊桃不宜與難以消化的食物一起食用。楊桃的寒性會影響脾胃的消化功能,此時再食用難以消化的食物,如豬蹄、豬肥肉、豬皮、油炸食品、堅果、花生、奇亞籽、辣木籽等,會加重消化系統的負擔,可能導致不適。
4. 楊桃幾乎全部可食用。鮮嫩的楊桃沒有核,表皮薄,肉質飽滿。除了五個角上的一條稍微硬一些的條紋部分會影響口感,需要去除外,其他部分均可食用。一般250克的楊桃,可食用的部分大約為225克。


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